Menu
- KOLAGENY NATURALNE >(28)
- KOSMETYKI NATURALNE >(517)
- Naturalnie na komary i kleszcze(1)
- DLA MĘŻCZYZN(44)
- ZESTAWY PRODUKTÓW - pomysły na prezent(54)
- ŚRODKI CZYSTOŚCI NATURALNE(5)
- SUPLEMENTY DIETY NATURALNE >(457)
- SUPLEMENTACJA CELOWANA IoMET®(19)
- CBD OLEJKI(1)
- OLEJKI ETERYCZNE(25)
- ODCZYNNIKI CHEMICZNE(29)
- DLA SPORTOWCÓW NATURALNIE(45)
- ZDROWA ŻYWNOŚĆ >(406)
- KETO PRODUKTY(207)
- JADŁOSPISY(5)
- KOLIBER SPA LUBIN(0)
- Nowości
- Promocje
Producenci
Promocje
27,90 zł
Cena regularna:
35,90 zł
99,90 zł
Cena regularna:
124,90 zł
1 279,00 zł
Cena regularna:
1 489,00 zł
21,90 zł
Cena regularna:
24,90 zł
34,90 zł
Cena regularna:
41,90 zł
46,90 zł
Cena regularna:
79,00 zł
34,90 zł
Cena regularna:
39,90 zł
13,99 zł
Cena regularna:
15,90 zł
59,90 zł
Cena regularna:
99,00 zł
49,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
39,80 zł
Cena regularna:
43,90 zł
11,90 zł
Cena regularna:
15,99 zł
Pieprz kolorowy ziarno 100g
towar niedostępny
0
Opis
Pieprz kolorowy ziarno 100g Targroch
Swoją nazwę zawdzięcza połączeniu barwnych ziarenek zielonego, białego, czerwonego i czarnego pieprzu.
Pieprz kolorowy dzięki tej niepowtarzalnej mieszaninie różnokolorowych ziarenek charakteryzuje się bardzo bogatym wachlarzem smaków, zaskakującym, lekko pikantnym, ale świeżym i wyrazistym.
Pieprz kolorowy znajduje bardzo szerokie zastosowanie w kuchni – doskonale sprawdza się do wielu potraw – można dodawać go wszędzie tam, gdzie dodawany jest każdy ze składników pieprzu kolorowego.
Polecamy jego dodatek do sałatek, zup, marynat, dań jednogarnkowych, zapiekanek, rosołu, mięs, ryb, potraw z jajek, do przetworów, jego szczypta może także zaskoczyć jako zwieńczenie czekoladowych deserów.
PIEPRZ KOLOROWY ROZŁOŻONY NA CZYNNIKI PIERWSZE
Nie dla każdego wiadoma jest informacja, że pieprz biały, zielony i czarny to w zasadzie ta sama roślina, jednak ziarenka pozyskiwane i przygotowane są przed spożyciem w nieco odmienny sposób. Z owoców pieprzu czarnego pozyskujemy przyprawę zwaną pieprzem, natomiast sam pieprz czarny to niedojrzałe owoce, które zostały poddane procesowi suszenia i fermentacji. Pieprz biały, który charakteryzuje się zdecydowanie łagodniejszym smakiem niż pierz czarny pozyskiwany jest z dojrzałych owoców, które gotuje się przez krótki czas, następnie namacza w wodzie morskiej i poddaje wysuszeniu. Po wysuszeniu ziarenka pozbawia się wierzchniej warstwy owocni. Jeśli zaś chodzi o pieprz zielony, to stanowi on niedojrzałe jeszcze zielona nasionka, które suszone są na słońcu. Jeśli chodzi o ich dalszą obróbkę, to spotkać można pieprz zielony w zalewach, konserwowany lub liofilizowany. W takim razie co z pieprzem czerwonym? Pieprzem czerwonym nazywane są potocznie zarówno dojrzałe owoce pieprzu czarnego o czerwonym zabarwieniu (nazywane inaczej pieprzem różowym) jak i ziarna schinusowe (owoce peruwiańskiego i brazylijskiego drzewa pieprzowego), które używane są jako zamiennik pieprzu czarnego.
PIPERYNA – LECZNICZY SKŁADNIK PIEPRZU
Pieprz, poza tym, że w zasadzie obok soli stanowi najbardziej popularną i powszechnie stosowaną przyprawę wykazuje także korzystne oddziaływanie na zdrowie człowieka. Dzieje się tak między innymi za sprawą piperyny – alkaloidu występującego w owocach pieprzu czarnego. Szczególnie ciekawe mogą być doniesienia na tematu oddziaływania piperyny na obniżanie poziomu tłuszczów we krwi i blokowanie powstawania nowych komórek tłuszczowych. Piperyna wpływa także na pobudzenie wydzielania enzymów trawiennych w żołądku, trzustce i jelitach, przez co przyspiesza procesy trawienne. Ciekawostką może być także wpływ piperyny na neurotransmisję serotoniny i dopaminy. Inaczej mówiąc – potrawy przyprawione pieprzem wykazują działanie przeciwdepresyjne, ponieważ zarówno serotonina jak i dopamina to substancje, których niedobór obserwuje się u osób chorych na depresję.
Składniki
Pieprz czarny, pieprz czerwony, pieprz zielony, pieprz biały
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Informacje o alergenach
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
______________________________________________________________________________________________________________
UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.